行业资讯 / Industry Information
昨天说了麒麟区、沾益区
今天我们来看下马龙的特产
马龙县气候属低纬高原季风型气候
适应种植各种农作物和经济作物
今天我们就来探讨一下
曲靖美食之马龙特产
马龙苹果
“优质苹果出口生产基地”
“早熟苹果生产基地”
马龙苹果因成熟早、果个大
具有果面光滑细腻、色泽光亮
果肉细腻、甘甜味厚
汁多无渣，硬度适中，清香可口
富含丰富的维生素C、纤维素
果胶营养物质等，深受消费者喜欢
目前市场供不应求
小编真想立马来一个呢
马龙荞丝
马龙荞丝
早在明清时期就已驰名省内各州县，到民国时期荞丝生产普及到各家各户
马龙荞丝
色泽黄亮透明，营养丰富
香脆可口
含有大量的蛋白质、维生素的特点
是理想的馈赠亲友的礼品和 美容健身食品
马龙藠头
藠头为百合科植物的地下鳞茎
藠头的吃法，在马龙也很考究
鲜品切片或成丝炒肉，味道独特
而更多的还是用来腌制
成熟的藠头个大肥厚
洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖
蛋白质、钙、磷、铁、
胡萝卜素、维生素C等多种营养物质
是烹调佐料和佐餐佳品
干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎
据《本经》记载：
藠头“治金疮败，轻身者不饥耐老”
“治少阴病阙逆泄痢，及胸瘅刺痛，下气，散血，安胎。”
如此既好吃又治病之物，世间实为难得
凉拌豌豆粉
凉拌豌豆粉
是云南人十分喜爱的杂粮制品
Gourmet breakfast
Gourmet dinner
豌豆粉质地细腻滑嫩，色泽姜黄
口感有豌豆的特殊芳香
经刀功成形后烹调可热吃或凉吃
具有补中益气，解毒利用的功效
适用于小便不畅
下腹胀满，消渴，妇人乳闭等症
彝家泡缸酒
彝家泡缸酒
纯属于天然绿色食品
不含甲醛，酒汁黄亮
入口醇和，甜绵微带酸
NEWARRIVAL
彝家泡缸酒
Chinese chive flowers
彝家泡缸酒
含有丰富的氨基酸
及人体所需的多种微量元素
泡缸酒是滇东南彝族民间的传统佳酿
具有悠久的历史
早在三国时期，泡缸酒就成为彝族人民
祭祀、祈神、庆贺、宴请的常备佳品
流传至今已有一千七百多年的历史
好啦！今天小编的分享就到这里了，
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