到云南曲靖必吃的14大当地特色美食

曲靖自然环境得天独厚，旅游资源丰富，是一个独具魅力的旅游城市。到曲靖旅游，除了观光，还要尝尝当地的特色美食，颠覆你的味蕾，给你一次难忘的旅程体验。

宣威火腿

宣威火腿在国内颇负盛名，历史悠久，制作工艺独特。色泽艳丽诱人，香味浓郁，且味道醇厚，十分具有滋味。到曲靖旅游，可以尝尝当地的宣威火腿，让你感受不一般的风味。

陆良板鸭

陆良板鸭制作工艺精湛，香味诱人，让人垂涎三尺。皮韧肉鲜，味道醇香厚重，让人唇齿留香，越吃越上瘾。

蒸饵丝

蒸饵丝是非遗美食，看似简单，但是味道绝美，是当地人常吃的特色小食。滋味悠长，让人回味无穷。

沾益辣子鸡

沾益辣子鸡是典型的滇菜代表，色泽红亮，味道醇厚，香辣开胃，简直让人欲罢不能。辣子鸡是一道色香味俱全的特色菜肴，让人称赞不已。

豆焖饭

豆焖饭是云南的特色小食，用糯米、蚕豆、火腿制作而成的，口感丰富，吃起来有滋有味，深受当地人的喜爱。

富源全羊汤锅

富源的全羊汤锅以它独特的风味吸引众多外地人前来品尝，汤水清香鲜美，肉质鲜嫩细腻，不仅味道绝佳，还有温补身体的功效。

麻衣馓子

麻衣馓子是油炸糖果，已有200多年的历史。色泽金黄，口感酥脆，甜而不腻，是老少皆宜的佳品。

沾益小粑粑

沾益小粑粑已有数百年的历史，口感酥松，滋味丰富，有咸香的火腿风味，又有糖汁的香甜滋味，别具一格，十分值得品尝。

烧饵块

烧饵块用米浆制作成皮，然后包入其他食材一起食用。味道富有层次感，有滋有味，风味独具，让人回味无穷。

韭菜花

韭菜花是当地的酱菜，历史悠久，是民间常吃的小菜。集合了香、辣、鲜、咸等多种口味，美味可口，十分开胃消食。

五花米饭

五花米饭是少数民族的特色吃法，采用天然植物把糯米染成黄、紫、黑、红四种颜色，与白糯米一起蒸熟，成了五种颜色的糯米饭。植物清香味沁人心脾，口感软糯，且有一定的养生功效。

酸菜猪脚

酸菜猪脚是富源的特色菜肴，酸菜的酸爽味道，中和了猪脚的油腻，使之更具风味。口感嫩滑爽口，味道绝美，十分具有滋味。

会泽稀豆粉

稀豆粉是会泽的特色小吃，采用豌豆经过多种工序制作而成。配上香菜、荞丝、蒜泥、芝麻油、花椒油、辣椒粉、葱花等，口感丰富，香辣可口，十分具有特色。

牛干巴

牛干巴是曲靖的传统小吃，用料讲究，做出来的牛干巴味道香醇，香辣可口，口感松软且富有嚼劲，风味十足。

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