2017中国国际旅交会上,曲靖麒麟区的展馆规模不大,却内藏洞天。红酒搭配土陶碗,改变白酒口感的土陶杯,漂亮的鲜花完好的保存在精美的玻璃瓶中,还有30多种美食小吃让人垂涎三尺……
在曲靖麒麟区旅游局办公室主任杨倩的引荐下,新浪云南与麒麟区的三位创业家进行了交流,了解了他们不同的创业故事,从谈话中也体会到了他们一种“让家乡宝走向世界,让世界走进曲靖”的情怀。
刘靖:我是玩泥巴的孩子
潦浒,宋代开始烧制砖瓦,明代开始烧制陶瓷,清代开始制碗,民国建立现代意义的陶瓷工厂,生产瓷器。明清时期,就已发展成为曲靖范围内较大的古老集镇,素有“小云南”之称,是一座因陶而兴的千年陶瓷古镇。
刘靖从小生活在这里,家族几代都在做泡菜坛生意。在泥巴中玩大的他,对制作泡菜坛总是不屑一顾。学外语的他毕业后选择了旅游行业,一晃十几年过去,在工作中接触到不少陶瓷类商品。对比家乡的土陶,制作土陶的材料很一般,却能畅销国内外,甚至人人追捧。这个从小玩泥巴长大的人心有不甘地开始研究土陶行业。曲靖有那么好的制陶材料和深厚的制陶文化底蕴,为什么不能打造自己的土陶品牌?如果将曲靖土陶与云南茶文化融合起来,又会怎么样?从此,这个玩泥巴长大的孩子开始正儿八经地和土陶走到了一起。
2014年,刘靖成立曲靖市康顺陶瓷有限责任公司,开始研发陶艺制品。截至目前,康顺陶艺公司生产的茶壶、茶杯等系列陶制品已有20余种,在与当地游客的体验互动中,得到广泛好评。目前也在不断探索新的推广模式,将麒麟区的陶艺品以本地为中心,慢慢向外扩散推广。
80后顾历立:我就是家乡宝
沃鼎庄园的顾历立是个典型的云南家乡宝。从高中开始一直在国外留学的顾历立,期间游历了25个国家,在旅行的路上思考着东西方文化的差异,最终回到心心念念的家乡。“我的家乡有不输欧洲的自然风光,人文历史也比他们更久远,为什么我们的旅游做不到他们那样,让世界各地的散客、背包客、高端旅行团着迷。”
沃鼎庄园执行副总顾历立(前一)
“美食、建筑、文化这是吸引我不断旅行的原因,我的家乡有‘游到云南·吃在曲靖·特色在麒麟’一说,并且有‘诸葛亮七擒孟获’‘两爨碑’‘秦修五尺道’等深厚的历史文化,但‘滇东无旅游’是外界对家乡的刻板印象。我们不缺乏美食、文化,可能在家乡欠缺的是一个承载文化、有特色的建筑体。”顾历立总觉得回到家乡,该为家乡做点什么。
沃鼎庄园
曲靖当地居民多用红砖建造房子,但因缺乏专业的建筑设计去体现红砖建筑的美感。用红砖文化完全可以构建曲靖地域文化的建筑板块,而酒庄作为庄园旅游的组成部分,日益成为都市人喜好的旅游目的地。
一个小小的点,让顾历立兴奋起来,她把红砖文化融入酒庄主体建筑设计,结合北欧建筑风格,让酒庄成为一个文化符号,让到酒庄参观游览的客人记住地域文化,记住建筑,从而记住曲靖。
沃鼎庄园酒品展示
沃鼎庄园于2015年7月31日正式成立,主要是以果酒酿造、灌装、窖藏、品鉴、休闲娱乐为主的生产文化型企业。作为国内为数不多的国产原汁起泡酒企业,沃鼎庄园研发和生产了高端时尚的优质葡萄、蓝莓起泡酒系列产品,填补了西南地区国产原汁起泡酒的空白。
孙丽波:我是大姐大
一直生活在曲靖麒麟区的孙丽波,觉得曲靖有非常好的绿色资源、农副产品,但因为缺少深加工,以普通农产品的形式出售给客商,一年到头很辛苦,收入却很低。这个大姐大式的老板把曲靖市奕熹苑科技有限公司引进“弗茶式”能量匠心烘焙,从而提高了食物的有效营养价值,口感更细腻,味道更纯香;并通过特殊的退火工艺处理,达到吃后不上火的特点,无需添加任何防腐剂,食物可以长期保存、不易氧化,更好的保障了食物安全食用。
奕熹苑科技董事长孙丽波
“把普通的农副产品转化成真正健康的安全食品推向全国乃至世界,把我们当地的这些老百姓的收入增长起来,这也是我们企业愿景。”大姐大说起话来总不忘她背后的那些农民。
奕熹苑科技制作的干花
奕熹苑科技制作的小吃
奕熹苑科技将曲靖当地的花卉,如荷花、玫瑰、月季、牡丹、金银花、荷叶、坚果及水果等制作成30多种包装精良的美食类旅游商品及干花工艺品,一支干荷花、一支莲蓬加上一个精美的花瓶形成独立包装的60元的商品,得到了很多游客的认可。
三位企业家的津津乐道,言语中间充满了对家乡曲靖的热爱。创业过程中,曲靖麒麟区政府也给予当地企业很多的扶持,政企结合是地方发展的方式,也让曲靖麒麟区快步地跨上热门旅游目的地之一。
本届旅交会上,麒麟区共展出蓝莓、葡萄酒系列产品11种,奕熹苑科技公司生产的生态健康食品30余种,康顺陶艺公司生产的茶壶、茶杯等系列陶制品20余种。麒麟区琳琅满目、各具特色的产品引来了各级领导、媒体及国际友人的关注。
金麟湾爱情小镇(麒麟区旅游局供图)
曲靖麒麟区推进旅游新模式:全力打造云南省农旅文融合的示范区
近年来,麒麟区依托自然生态资源和地方特色优势,全力打造“云南省农旅文融合先行区”,在国家“大农业”“大旅游”“大文化”等政策倡导背景下,创造性地将农业产业、旅游产业、文化产业三者进行有机融合,逐步形成新型的产业模式,成为旅游产业发展新的增长点。同时推进了休闲农业、创意农业、高效农业的快速发展,走出了一条“生态为先,特色为魂,市场引领,效益为重”的可持续发展之路,打破了曲靖城区市民周末“无旅游”的格局。
麒麟水乡(麒麟区旅游局供图)
麒麟历史悠久,文化厚重,气候宜人,既是爨文化之乡,也是滇东高原最佳阳光度假目的地,荣获“中国避暑旅游城市”殊荣,七次入选中国“十佳宜居城市”。麒麟区巧妙发挥资源优势,积极发展全域旅游,成功推出“春赏花、夏避暑、秋摘果、冬泡泉”和“东山赏花海、越州摘蓝莓、潦浒玩土陶、茨营听彝歌、三宝泡温泉、沿江游水乡、珠街看古村、潇湘品鲜果”的链接四季、覆盖全域的旅游产业格局。