云南曲靖有哪些特产？

曲靖位于云南省东部，是我国南方第一大河——珠江的发源地，素有“滇黔锁钥”，“云南咽喉”之称。曲靖人文古迹众多，自然景观优美，地貌多样，民族风情各异，旅游资源十分丰富。今天我将为大家介绍曲靖的十大特产，如果您刚好是本地人，不妨为您的家乡点个赞哟。

一、宣威火腿

宣威火腿因产于宣威市而得名，又被称作云腿，与浙江金华火腿、江苏如皋火腿并称为中国三大火腿。它的主要特点是形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚，肥瘦适中。

二、云腿月饼

云腿月饼是一种以云南特产宣威火腿为主料的中秋节传统糕点，外层面皮金黄酥脆，内层饼皮柔软甜香，满满的宣威火腿丁，吃起来贼香，深受广大消费者喜爱

三、沾益小粑粑

沾益小粑粑是曲靖沾益的特色小吃，用火腿主料做陷的俗称“火腿砣”，用豆沙、白糖主料做陷的俗称“四两砣”，既有香喷喷的火腿美味，又含糖汁诱人的蜜甜，吃起来油而不腻，风味独特。

四、沾益辣子鸡

沾益辣子鸡是曲靖沾益的特色美食，选用的沾益土鸡，配以朝天椒、大蒜等配料，经过复杂的烹饪，制作出味道香辣爽口的辣子鸡，不仅口感鲜美，而且辣味独特。

五、富源酸菜

在富源，几乎家家户户都会做酸菜，“一碗富源酸菜汤，离乡儿女馋断肠”，富源酸菜猪脚火锅之所以那么出名，能成为富源县的美食名片，少不了它的“灵魂”——富源酸菜。

六、盐水石榴

盐水石榴因主产于会泽县盐水河两岸而得名。会泽县盛产石榴，产出的盐水软籽石榴个个果肉饱满、晶莹剔透、粒粒爆汁，而且完全不用吐籽，纯甜无酸的口感吃一口简直不要太爽。

七、罗平小黄姜

自古以来就有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”的谚语。罗平县种植小黄姜的历史超过三百年，产出的小黄姜质地纤细，辣味充足，因其皂素含量更高，还具有很强的养生保健作用。

八、罗平蜂蜜

罗平油菜花海是全国花开最早、全国最大的蜜蜂春繁基地，因此当地所产的菜花蜜带有油菜花的香气，略带些辛辣，容易结晶，结晶后呈乳白色，具有行血破气、å消肿散结的功效。

九、乐业辣椒

会泽县乐业镇栽种辣椒已有300多年的历史，因种植在乐业河两岸而得名。得天独厚的自然条件造就了乐业辣椒个大色红、籽多皮厚、油润光滑、辣味适中的特点，广受消费者喜爱。

十、曲靖韭菜花

韭菜花是云南曲靖的名特食品，主要原料是韭菜花、苤蓝丝和辣椒，并配以红糖、白酒等辅料精制而成。成品香味浓郁，甜而微辣，脆嫩味美，具有生津开胃、增进食欲、帮助消化的功效。

这些曲靖的特产不仅代表了当地独特的风味和文化，也展示了这片土地的丰富资源和人民的智慧和勤劳。在曲靖旅游的过程中，品尝这些特产不仅可以满足您的味蕾，还可以更好地了解和体验当地的美食文化。